第46章 土豆土豆（第5页）

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“谢谢九喇嘛！我要猪肉，最好是年轻一点的猪。”

“包在我身上吧！”

九喇嘛四爪飞快的跑走，二十分钟后就叼着野猪回来了。

“喏！刚刚成年的小猪，肉质很嫩。”

“好！”

杏寿郎扎起袖子，开始做准备。

先把五花肉切厚片放进锅里，加上切片的生姜，大葱的葱绿部分，然后加水覆盖，炖煮一个半小时。

五花肉的油脂被炖出来了不少，肉汤上漂着一层油脂，用筷子轻轻一扎，就可以穿透五花肉块。

把五花肉捞出清洗，肉汤盛出来，让来蹭饭的森和玲珑帮忙把肉汤冷却下来，使油脂结块，取出上层洁白的猪油，下方的肉汤呈现出一种晃晃悠悠的半固体形态。

土豆地雷切去顶部红果子，把红果子下方的小部分也挖去，再用刀削去和泥土接触的外皮，然后切成滚刀块。

锅中放猪油，土豆下锅先煎一下，期间用刚才得到的肉汤，混上砂糖，味增，味淋和一点酒，混合均匀。

然后将调过味道的肉汤和水一半一半的加入到煎土豆的锅里，在加入已经煮软了的五花肉，盖上盖子炖煮，期间可以用筷子轻轻扎一下土豆，试试是否熟了。

为了颜色好看，快要出锅的时候，杏寿郎还加了一些刚刚采摘的卷心菜块，等到全部食材都煮熟后，就可以吃了。

众人先齐齐加了一块土豆，试探性的尝了一口，

“！五蚂蚁！”

土豆里充满了肉汁，甚至比肉本身还要好吃。

厚片的五花肉吃起来非常软，一口就能满足人对能量的需求。

咸甜香的味道，意外的好吃啊！

森舀了几勺汤浇在饭上，土豆炖肉的汤比一般炖菜的汤要粘稠很多，

“哦哦哦！我知道了，这个土豆有一部分在炖煮的过程中融进了汤里！五蚂蚁！”

显然，经常来蹭饭的森也被杏寿郎同化了。

玲珑夹了一大块卷心菜，

因为是快要出锅的时候才放，卷心菜既有着肉香，又保持着自己爽脆的口感，

“好吃！”

“这个放些萝卜感觉也会很好吃啊！”

“真是想不到，土豆和肉炖在一起居然这么好吃，而且还能饱腹。”

“不过软软的口感，应该不能做炒菜吧。”

“不知道，不过这次美纪子夫人和灵应该很开心了。”

美纪子和灵确实很开心，因为这次终于有了能让她们大显身手的新食材。

之前召唤的叶子保护伞不能吃，可是让她们师徒失落了好久。

美纪子抚摸着土豆地雷圆滚滚的身子，

嘿嘿嘿，土豆，嘿嘿~

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