第151节(第1页)
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党哥儿拉着红姐儿跑进屋,一本正经道:“阿母,奶奶说要准备杀猪了,让你过去。”
叶韶光摸了摸两个孩子的头:“阿母知道了。党哥儿和红姐儿乖乖在屋里玩,千万不能出去知道吗?”
杀猪是一件很血腥的事,叶韶光不想让党哥儿和红姐儿看到残忍的一幕。
红姐儿撅了撅嘴巴:“石头哥哥跟王乐哥哥他们都去,红姐儿也想去。”
党哥儿看着叶韶光不说话,其实他也想去。
叶韶光哄道:“党哥儿和红姐儿还小,等你们长到十岁了,阿母一定让你们去看。”
之前拐脚婆婆家的孙子因为看杀猪被吓得病了一场,后来虽然身体好了,可他心里也留下了阴影,一见到猪就害怕。
两个孩子才五岁,叶韶光可不敢让他们去看。
红姐儿委屈巴巴道:“红姐儿什么时候才能长到十岁?”
叶韶光想也不想就道:“只要红姐儿多吃点饭,很快就能长到十岁了。”
党哥儿撇了撇嘴角,这话他从三岁听到五岁,已经会背了。
但红姐儿信了,她乐呵呵道:“红姐儿今天要吃两碗饭!”
“红姐儿真乖,阿母亲自给红姐儿装饭,保证给红姐儿装满满两碗饭。”
两个孩子用的是塑料碗,不过拳头大小,就算是两碗饭也没有多少。
红姐儿满意了,生怕叶韶光去晚了没饭吃,催促道:“阿母你走吧,红姐儿跟哥哥乖乖的,哪里都不去。”
叶韶光分别吧唧了一口,拿上东西匆匆去猪圈那边。
猪圈门口架起了大铁锅,火星子噼里啪啦作响。
站在猪圈门口的都是杀猪好手,长水村每逢杀猪,都是由他们动的手。
见叶韶光到了,阿进婶走了过来,笑道:“今年的猪忒肥,能分不少肉。”
叶韶光也是这样想的,乐呵呵道:“婶,全部做成熏肉吗?”
长水村不晒腊肉,只做熏肉。
阿进婶爽快道:“留下一头给乡亲们分肉吃,其他的全部做成熏肉。”
做熏肉的事一向由阿进婶负责,叶韶光就是过来蹭几个公分。
“咕咕咕咕”
鸡鸣响第一声,阿进婶笑道:“两点了,准备杀猪。”
她快步走到猪圈门口,扯起嗓子高声道:“时间到,该拿刀的拿刀,该拿盆的拿盆,都麻利起来。”
拿刀的是杀猪的人,拿盆的是接猪血的人。
长水村人都配合惯了,每逢杀猪,有人负责刀起刀落,有人负责接猪血,有人负责烧火烧猪毛,有人负责烧水刮猪毛。
每一个步骤都安排了人,井井有条,出不了半点错。
阿进婶话一落,杀猪的立刻进猪圈捉住,整个猪圈响起猪叫声。
凌晨六点,当第一抹太阳光照进猪圈,整个猪圈门口摆满了白花花的猪肉。
阿进婶提了猪下水去煮大锅饭,杀猪也要挑吉时杀,一般会选择在凌晨两点到四点之间杀猪,然后在凌晨留点前完成杀猪工作。
听说在这个时候杀猪,猪的怨气没那么大。
叶韶光跟着阿进婶去煮大锅饭,今天要煮的是血旺猪杂粥。
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