关灯
护眼
字体:

第六百六三章 大结局下(第4页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

依旧是昨天的赛台,依旧是昨天的灶台,只不过比赛的对手由回味换成了回甘。

挑战赛,没有规则,没有限制,只要做自己认为最拿手的,不管做什么都行。

挑战赛当天恰好是中秋节。

回甘选择的菜肴很随意,很随机,再不然就是因为他突然想搞个恶作剧,带着恶质的玩笑,因为,本来应该吃月饼的中秋节他偏偏让评审们吃粽子,这不是胡闹是什么,他分明是在恶搞。

回甘是那种你越期待什么他越不会去做的类型,早先就有传言,因为今天是中秋节,尽管挑战赛没有规则,但人们都猜测,为了应景,参赛的回甘和苏妙一定会选择做月饼。

希望他做月饼,他偏偏不做月饼,他要做粽子。

糯米甲鱼粽,将去骨的甲鱼腿肉、裙边加少量糯米,以七比三的比例用新鲜的粽叶包裹,用清高汤烧制而成。

糯米甲鱼粽的做法看上去简单,其实是极耗费功夫的,先是将甲鱼剔骨,剔骨但过程难度非常大,带壳的甲鱼,将肉一点一点地剔下来,不管是对刀功还是对耐心都是一项巨大的挑战。其次甲鱼肉的口感很难把握,揉进糯米粽里,必须要选择最容易软烂的部位,但又不能太软烂,因为会失去甲鱼肉特有的口感。

清高汤是秘制的,当锅盖掀开,浓郁的香气飘出来时,就连苏妙的心都跳了一下,忍不住向另一边望去。

这个时候她觉得,她一点也不意外上一届厨王赛时回甘赢了回味,因为回甘的厨艺确实是百里挑一的。

经过长时间烧制的肉粽味道鲜美,口感醇厚,汤汁浓郁,软绵甜香,清新无比,回味无穷。

苏妙也没做月饼,她压根就没想过做月饼,因为早在昨天的比赛结束之后,她就想好了今天要做什么了。

回味坐在台下观赛。

苏妙站在赛台上,目光落在他身上,看着他。

她看的时间太久,让回味有些蒙,难得歪了头,一脸迷茫。

苏妙立在料理台前,望着他,她深呼吸了一口气,像是在做什么准备,然后,她弯起眉眼,湛然一笑。

回味不明白她为什么会突然对他笑,但她笑得很好看,尽管一脑袋问号,他还是忍不住弯了弯唇角,微笑起来。

苏妙笑着低下头,静了一会儿,她取出面粉,加入盐,分次加水,边加水边搅拌,一直到面的质感稍稍硬一些,然后将面粉揉成圆润光滑的面团。

回味坐在贵宾席的最前排,抱住双臂,望着她看似随性实则力道掌握精准的揉面手法,一刹那,忽然觉得这样的感觉很熟悉,他产生了一点恍惚,眸光微闪。

苏妙将揉好的面团擀成饼,切出一根根细长均匀的面条。

灶上同时烧了清水和高汤,将切好的细面放进烧沸的清水里,再沸时捞出,用清凉的流水冲洗至面条冷却,然后放进煮沸的高汤中,待高汤再次沸腾后捞起来沥干。

瓷碗中撒入盐,加一勺熟猪油,将煮好的面底端先放进碗里,折几折将其平铺整齐,在面上铺好蒜苗,浇入高汤至刚刚没过细面,最后撒上翠绿的青葱。

洁白的面,翠绿的葱,澄鲜的汤汁,淡却诱人的香味,泛着白色的热气迎面扑来,令人意动。

简单的,完全没有耗费多长时间的参赛作品。

苏妙将上菜的工作全权交给阮双处理,她旁若无人地捧起第一碗盛好的阳春面,下了赛台,径直来到回味面前,将一碗热气腾腾的阳春面放在他面前的长桌上。

回味勾着嘴唇,望了望面前芳香四溢的阳春面,又望了望立在自己身前浅笑吟吟的人,这样的展开令他意外,他的心跳得有些快。

“我并不是更喜欢做你所说的创新菜系,我只是习惯了做那样的菜,所以对那类菜我的心里会更亲近一些。”苏妙含着笑,轻声对他说,她在对他昨天对她说的那番话做了一点解释。她过去主攻的是西洋菜,所以比起中菜,更容易波动她心的还是西菜,但这并不会成为定论。

“但今后我会做我喜欢做的,不管是哪类菜系,我会做我喜欢的。”她笑着对他说。

回味望了她一会儿,勾唇,笑笑。

他拿起筷子,夹起细面,吃了起来。

淡色的面汤清澈见底,雪白的面条根根精细,大大小小的金色油花漂浮在汤面上,阵阵清香扑面而来。翠绿色的葱花散着诱人的味道,汤鲜味清,素淡爽口,犹如春日里万物向荣,生机勃勃。

一份清香,一份醇鲜,一份矜持的怀旧,一份自赏的孤芳。

回味突然想起了多年前在长乐镇的码头边,也是面前的这个人,为自己煮了一碗泛着幽幽香气的阳春面。她拥有他见过的最为灿烂的笑颜,她就像那最最热烈的阳光,晴朗,明媚,迷人。

他又突然想起了那个冰凉刺骨的雨日,也是一碗热气腾腾的阳春面,他选择了留在她的身边。

但那时的阳春面和这时的阳春面还是不同的。

美食是反映烹饪者内心的一面镜子,能够洞悉烹饪者内心的情感,这样的说法回味听说过无数次,可是他从来没有像今天一样感谢他听说过这样的说法。

淡淡的阳春面,其中却带着一份浓浓的温柔,一份几乎能够将人融化掉的温柔,一份触及便会让人深陷其中再也无法自拔的温柔,那温柔就像是三月的和风轻抚过耳畔,六月的细雨洒落在眉间,九月的枫叶映红了心脏,涂月的阳光温暖了面庞,那份温柔是……爱。

回味听到了自己的心跳声,响亮。

他笑了出来,无法抑制地笑了起来,他笑望着她,觉得自己的心脏跳得很快。

他忽然站起来,绕过桌子,一把将她抱紧怀里,他忘记了这是在什么场合,就在众目睽睽之下,他将她抱得紧紧的。他的双臂牢牢地箍住她的腰身,似要将她嵌进怀里。

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.kanshuzhan.com 看书站
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

什么审神者带了个崽崽了盘天新技术有限公司盘天开古视频故事大庆战环宇温柔梦乡林小涛在线阅读星空之神级科技树 百度死神动漫空座町决战篇渣男哒咩笔趣阁盘天经全文六零漂亮女厂长 推荐语盘天之战txt老公的背叛百度百科冷王缠身无良痞妃要休夫当我复制了康熙爷的脸(清穿)TXT我教龙傲天做人 作者乌龙玄米温柔梦乡全文免费阅读一个人的演唱会太初上古荒古顺序小农民称霸荒岛全文阅读无弹窗重生为小哥儿讲了什么都市凌天仙帝快穿之绑定生子系统后娘娘多胎了叶南洲温旎名字死神空座町大战高考后再谈恋爱神豪从唱歌开始喜欢你全世界都不知道番外老公的背叛电视剧剧情介绍我觉醒了SSS级冰元素恶毒女配慌了无修改一手遮天散落我觉醒了SSS级冰元素更新海贼王之替身使者他喜欢我什么啊笔趣阁春来湖水绿如蓝生子片段春枝秋雨我觉醒了SSS级冰元素最新章节光明道小学招生办电话他喜欢我什么啊免费阅读全文死神漫画空座町篇在第几话一个人的演唱会节目盘天之战百度百科空中死神是啥我觉醒了SSS级冰元素全集阅读温柔梦乡完整版免费阅读高考后恋爱的人都怎样了?茉莉花开了为什么不香高考后的恋爱漫画一个人的演唱会叫什么直播点赞吓哭战鹰笔趣阁