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小布丁吃什麼都津津有味，比如此刻，不知在吃什麼，竟咀嚼出吃豆子般嘎嘣脆的動靜。

張祺偏頭掠一眼，不由得頓住了視線。

第45章木禾米

只見小布丁正站在一株蘆葦似的植物前，仰頭咀嚼垂下來的穗穗，「嘎嘣嘎嘣」作響。那玩意十分看著有幾分眼熟，既像蘆葦，又像水稻，還像薏米。

張祺起身，三步並作兩步地跑了過去，近距離一看，愈發覺得這植株跟薏米很像。不過薏米的植株通體綠色，稈直立而多分支，頂端長五六對小穗，顯得有些雜亂。這株植物亦是稈直立叢生，但分支少，每一根分支也只長一根穗子。穗子上均勻地長著一串黃豆大小的果實，包裹在綠白相間的外殼之中。

張祺摘下一粒，用拇指捻了捻，輕鬆捻開薄薄的外殼，一顆長圓形的黑色果實被擠了出來，同時能夠聞到一股淡淡的清甜味。

張祺用食指和拇指捏起果實，湊到眼前仔細觀察，看到果實的腹面有一條寬溝，形狀像薏米，但整體看起來又像一顆黑豆。他低頭，看著津津有味的小布丁，問它：「好吃不？」

「啾！」小布丁百忙之中抽出時間應了一聲，接著又繼續叼下一根穗子吃起來。

張祺猶豫了一下，把手中的果實塞進了嘴裡，像小布丁一樣，「嘎嘣」一聲咬碎了果實。

雖然聞起來一股淡淡清甜味，但吃起來卻並沒有甜味，只能品出一絲淡淡的香味和明顯的粘牙感。

這感覺非常的熟悉……

突然，腦海中靈光一閃，已經半年沒吃過米飯的張祺猛地想起來，這不就是穀物的味道嗎！與此同時，他也想起《山海大荒記》中的一個情節：崇日在河谷邊發現一種長稻須結黑色果仁名叫木禾的植物，但因覺得味道欠佳且又難以下咽，便放棄了用它充飢的想法。

這個情節短到只有兩句話，所以張祺一時之間並沒有想起來，但他嘗過果實的味道之後，猛然想了起來。

因為木禾也是《山海經》中的一種植物，所以他在閱讀小說的時候曾經查過《山海經》原文。

原文是這麼說的：「崑崙之虛，方八百里，高萬仞。上有木禾，長五尋，大五圍」。

意思是：崑崙山方圓有八百里，高有一萬仞。山頂長著一種叫做木禾的植物，高達五尋，需五人才能合抱住。

五尋就是九米，原文中木禾得有一棵樹那麼高，有五人合抱那麼粗。但作者大概是覺得這樣顯然太誇張了，所以在小說中進行了修改，木禾就只是一株不怎麼起眼的穀類植物，甚至崇日都不稀罕多瞧上一眼。

崇日不稀罕，張祺可是驚喜到幾乎想大喊出來，他已經半年沒吃過任何穀物了，十分想念大米飯香香黏黏的滋味。如今發現了穀物，就意味著可以蒸飯可以煮粥，可以補充每日所需的碳水化合物。退一萬步來說，就算這木禾並不適合人類吃，至少也能拿來飼養雞仔。

口腔已經源源不斷地分泌出口水來，張祺抬頭看一眼，河灘邊密密叢叢長了一大片木禾，一眼都望不到頭。他毫不猶豫地站起來，放下身上的包，開始彎腰拔木禾。

無憂和泰山都被他一驚一乍的樣子弄得有些發愣，無憂茫然地張口：「哎喲。」

張祺這才想起，自顧自高興，沒跟崽子們說清緣由，便開口解釋：「這東西應該能吃，咱們帶一些回去試試。」無憂和泰山瞭然，便也跟著一起拔。

張祺也不心狠，攢了有一捆，便打道回府。反正木禾就在這裡跑不了，當務之急是試一試木禾是否真的能吃，如果能當做主食，以後能省不少心。

由於泰山這個「交通工具」十分給力，回到小院時間還尚早，張祺給兩隻小雞仔加食、加水，來不及擦一把汗，就迫不及待地盤腿坐下來，開始摘木禾穗。

小時候他經常幫爺爺奶奶摘毛豆，這活十分擅長。

其實應該有更簡單的方法脫粒，比如用木棍敲打，但張祺等不及，還是用了笨辦法。

張祺安靜摘木禾果實，崽子們該睡的睡，該吃的吃，該野的跑出去野了。晚霞披照進小院，張祺才發覺時間已經不早了，他捶了捶腰，看著一大碗木禾果實，脫殼是來不及了，晚上再說吧。

晚上，張祺生起篝火，給木禾果脫殼。起初用手剝，沒一會兒就失去了耐心，主要是果實個頭不大，不好拿捏，就好比給玉米粒剝衣，太為難人。

後來張祺就想出了辦法，抓一把放在手中，用兩隻掌心去搓。這個方法挺好使，就是有些費手，掌心被磨得火辣辣的。幸好也不多，忍忍也就脫完了殼。

張祺惦記著木禾米，一晚上沒睡好，第二天天剛蒙蒙亮就起了床。他把木禾米清洗一遍，然後用冷水泡著，又趕忙去生火燒水。

鍋里的水開了，他把木禾米倒進去，便只管添柴。

水快燒乾時，張祺夾了一顆進嘴，半軟不硬還沒熟透，但已經能嘗出澱粉軟糯粘牙的清甜味。他又往鍋里倒些水，添柴繼續煮。

第一縷陽光照進院子裡，崽子們醒來，木禾米也煮熟了，散發出一股穀物特有的香味。

木禾米不像大米，煮熟之後便會膨脹起來，然後粘在一起，它還是一粒粒的，像一鍋黑豆。

張祺挑了一筷子，鼓著腮幫子吹了兩下，不等涼透便放進嘴裡。還有些燙，舌頭來回拌了好幾下，才敢咬下去。咀嚼兩口嘗了味道，靈魂都要升華了，味道鮮甜，口感軟糯中帶著筋道，正是穀物的味道，可又比張祺人生中吃過的任何穀物都要美味。