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  这是一种与众不同的食物香气。

  他能闻得出来是肉类特有的芬芳，但是这种芬芳又同水煮的、煎炸等烹制的肉类所散出来的芬芳不同。

  这种香气更加的中正醇厚，有着别具一格的气息。这种特别使得这种熬制的肉更加的吸引人，甚至让人垂涎三尺。

  “娘耶，这是啥？”

  刘大爷自誉为人间饕餮，吃过这大半个中国的美味，然而还真的没有闻过如此绝妙的芬芳。

  “这闻起来有点像南边儿的卤肉，但是却又比卤肉多了一种纯粹和清，更加的吸引人了，”刘大爷在心里默默念叨，更加焦躁了，“不行，我得去看看到底是咋回事。”

  刘大爷心里存着疑窦，挤进包围圈的动作也就更加凶猛了，旁边的人去看他老胳膊老腿的，也不敢去碰撞，万一摔了这医药费他们可赔不起啊。

  于是，他们也就念念叨叨几句，就把刘大爷给放了进去。

  刘大爷刚进去的时候，苏奶奶正好把那卤肉起锅，紧接着就把那个小陶罐的卤肉均分为三份放在用竹片制成的精致小碟上，插上竹签给那三位乡亲品尝。

  那三位乡亲看着那竹碟上晶莹剔透，恍若焦糖色泽般完美的卤肉，全都陷入了沉默。

  几个大男人拿着那竹签，一时半会还真的下不手去破坏那漂亮色泽的卤肉。

  原本他们还不理解为什么一块肉能卖到6块钱一斤，但是现在单是看那卤肉片放在他们的竹碟上时，就懂了。

  单看这漂亮卖相，就和他们一般人家那粗糙的手法所烹制的猪肉不同。

  “就这个卖相就已经值得这个价格！更何况但是闻着这个味道，就知道这卤肉绝对差不了。”有人忍不住说。

  这三大男人在众目睽睽之下，不争气地咽了好几口唾液，实在是忍不住了。

  有个大块头直接就说了，“我先试试！“

  说罢，他便就一竹签插进了那晶莹剔透的卤肉中，然后再迅猛不及掩耳地把那卤肉给一口吞了。

  周围的人都紧张地盯着着那个人，焦灼地问：“这到底是啥味道呀？赶紧告诉我们啊！”

  苏奶奶却毫不在意，眉头高挑，心想，傻了吧？没见过世面了吧？咱们老苏家的卤肉，那岂是一般人的卤肉能比得上的？

  他们老苏家在做卤肉的时候，都没忍得住金钱的诱惑，愣是偷吃了好几块呢。

  苏涯看着那乡亲颤动的瞳孔，放大的鼻翼，以及不住颤栗的双手，彻底放松下来了，心知这事是成了。

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