第8章 糖醋排骨(第1页)
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唐念卿像只小尾巴一样跟在秦烨后面,她看着他把带着点软骨肥肉的小排洗干净后晾干,热锅里倒入油,两三片老姜爆香后下入小排煸炒至黄捞进盘里;锅里再倒油,加入一勺料酒,两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖,倒入炒过的小排上色后加入开水慢炖二十分钟;最后加点盐调味,大火收汁!
香!好香!
装进盘子里的黄金金小排香得让人勾起了最原始对肉的渴望!
唐念卿顾不上烫,抓起一块迫不及待地放进嘴里——嚯哟,好烫!
秦烨看唐念卿被烫得皱起了脸还捂着嘴坚持不吐出来,给她倒了杯水,有些无奈地劝:“不用着急,慢慢吃。”
“好吃好吃!”唐念卿嚼着排骨,朝秦烨竖起大拇指。
“外酥里嫩,肉不塞牙,酸酸的口感很容易勾起食欲,夹杂着的甜味能让人意犹未尽。”唐念卿仔细品尝地咂了咂嘴,“一点点咸香提升了小排的鲜美……嗯……只是程度好像不太够,总觉得只停在了舌尖没有溜进牙齿缝里……”
秦烨若有所思地朝着小排重新淋上一勺米醋,再撒上炒熟的白芝麻和糖霜,点点碎星般的装饰让盘子里的糖醋排骨看起来更加诱人了。
唐念卿这次用筷子夹了一块细细品尝,顿感口齿生香,舌头被酸甜可口的味道淹没,鼻腔里充斥着焦美肉香,每一口牙齿与咔哧酥脆的小排摩擦都能生出强烈的满足感。
“对,就是这个味道,是我吃过最好吃的糖醋排骨了!”唐念卿激动得两只手握成小拳拳抵在腮帮子下,她都想快乐得转圈圈了。
秦烨眉间眼的冷在此刻被稍稍融化,不仅仅是因为食客夸赞菜品的味道能让作为厨师的他很有成就感,更重要的是听着唐念卿描述他做的菜,令失去味觉后很久没有好好吃饭的他,竟然有种想要端起碗大快朵颐的冲动。
不过,他并没有表现出来,神情仍旧淡淡地对唐念卿说:“味道对就说明你对食物的描述确实能帮我改善菜品,接下来的这段时间我会尽量多尝试一些菜品,需要你多多配合。”
“没问题!”唐念卿拍拍胸膛,“我最喜欢吃东西了!”
看着秦烨没有动筷子的意思,唐念卿知道缘由也就不矫情劝说了,她笑眯眯地端起整个盘子:“这么好吃的东西我想开直播跟我的粉丝们分享,可以吗?”
“嗯。”秦烨把餐厅让给她,自己走到客厅沙坐下。
“谢谢!”唐念卿快打开手机视频社交平台,点开直播,把盘子凑到自己的脸旁边,热情的跟直播间里目前只有五根手指头都能数过来的粉丝打招呼。
“哈喽,宝宝们,我来啦!”唐念卿不在乎有多少粉丝在场,直奔主题:“今天我跟大家分享一盘宇宙无敌级好吃到爆的糖醋小排,赶紧尝尝!”
唐念卿把装满小排的盘子凑近摄像头放好,然后迫不及待地拿起一块咔哧咔哧吃起来。
金黄焦脆的排骨听起来就让人很有食欲,唐念卿不像以前那样吃一两块就要描述一下口感,她连续吃完大半盘后才意犹未尽地舔了舔手指头,看了一眼直播间,粉丝数量已经破千,公屏上热闹的有吵着马上点外卖的,有催促主播说话的,还有夸主播啃排骨的声音很减压的……其中刷屏最厉害的是讨论主播怎么换成非主流造型了,强烈建议主播不要乱改风格。
“无论我的外貌变成什么样,我还是我!”唐念卿的眼神瞥向沙上的秦烨,用他听得到的声音说:“我不介意别人怎么看我,更不会把精力放在不相关人的身上,毕竟,我还有更重要的事!”说着,唐念卿故意朝已经看过来的秦烨挤了挤眼,得到一个看白痴的眼神。
唐念卿无所谓地耸耸肩,面对摄像头开始仔细描述糖醋小排的味道。
“这盘糖醋小排没有裹淀粉直接下油锅炸的,所以口感酥脆不会觉得绵绵的……”唐念卿抓起小排一口咬下去,“口感酸甜,像是在小城的夏天谈了场简简单单的恋爱……”
手机的另一端,邱淿辰眼睛死死盯着屏幕里的唐念卿,随着她说糖醋小排的酸像是羞涩心动的暗恋,甜是我喜欢你恰好你也喜欢我的默契,酥脆是第一次牵手的心动,香嫩是肉与肉的缠绵……
他举起消瘦的手舀了一勺面前碗里白色黏糊状的东西,迟疑地缓缓靠近嘴边……
一旁的李管家紧张地瞪大了眼,他本以为今天又是少爷砸碗的一天,没想到少爷听着手机里传来的咔嚓咔嚓啃排骨声,居然把那勺米粥狠狠塞进了嘴里!
“少爷,你……”
“把碗端走!”邱淿辰的目光依旧锁定着屏幕里的唐念卿,原本激动起来的李管家看到被丢进碗里的勺子瞬间像是被浇了盆冷水,他轻轻叹了口气,弯下腰端走托盘。
李管家望着那碗仿佛没有动过的米粥,脑海里不由地回忆起曾经的少爷是何等的丰神俊逸。作为邱老太爷指定的家族继承人,少爷从小被悉心教导用心呵护,几乎没有遇到过什么麻烦。可不知道从哪时起,少爷莫名患上了厌食症,性情也变得古怪起来,他不喜欢与人来往,对食物痛恨至极,整天把自己锁在房间里不见天日,身体也日渐消瘦衰弱。
邱家用了很多办法,甚至请来国际知名的精神科医生给少爷治病,可都被少爷赶跑了。眼看少爷的病情越来越严重,邱家长辈都要放弃时,没想到少爷自从看了这个女主播表演吃东西后居然开始慢慢接受食物了。以前少爷可是看一眼食物都想吐,今天居然能吃进嘴里了。
“我得马上报告给老爷,那个女人真的能让少爷吃下东西,得让老爷赶紧找到那个女人!”李管家心里琢磨着,他招来等在门口的姚护士,让她进去给少爷扎针输液,自己快步跑去打电话向老爷汇报。
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